窗外的那棵枣树

时间:2010-09-28   信息来源:  网络

窗外有棵枣树,近在咫尺,打开居室二层窗子,伸手就能拽住枝梢。这棵枣树我是看着它长高的。

枣树对我们山西人来说,不是什么稀罕树种,但这么近距离天天看枣树,却是对我这古稀老人的精神慰籍,尤其是舂天,树枝吐出绿盈盈的嫩叶,真令人心旷神怡。

这棵枣树因紧挨着楼房,繁茂枝叶只能向南倾斜,给人的感觉好像半棵树,打门球和散步的人们过往时,总要多瞅几眼。这棵枣树为书苑小区平添了一点景色。三四年前的春天,黄绿色细碎的枣花开满枝头,逐渐花落结枣,那稀少的枣儿漫漫地都疙绌了,原因是缺肥,不通风。去年稍好一些,白露前后,在班斓茂密的绿叶中点缀着少许紫红色的枣儿,甚是好看。

老人爱怀旧,每当我双眸瞅着枣树时,就情不自禁想起孩提时家乡枣树。其实我家没有枣树,全村也只有寥寥几株,但距我村仅有二三百米的一个小村,叫新庄,枣树很多,有时下雨天,相约几个小朋友就去偷摘人家半成熟的枣儿,还不敢让大人知道。枣树喜干净,若枣树根周围肮脏,枣儿多数有蛆,知道这点小常识是在我姨家,她家在村边有几十棵枣树,每隔一两年要给枣树浇灌茅粪,枣树长得茂盛,枣儿结的又多又大。记得有几年她家枣儿成熟时,我妈就带我去姨家住几日,我不停地挑着大枣吃。这枣好吃难消化,因吃得太多弄的我光拉肚子。露水枣确实好吃,早晨的枣儿浸沾了一夜露水,最为清脆香甜。

山西盛产红枣,享誉全国。最有名的稷山板枣,位居全国枣类之首。交城骏枣,皮薄肉厚,个大核小,享有“八个一尺,十个一斤”的美称。太谷壶瓶枣,质脆味甜。运城一带有相枣。产量最多是吕梁的临县、柳林、离石、兴县、石楼的红枣。据一本地方志记载,全世界年产红枣十亿斤,中国占70%,临县占世界产量的四十五分之一。1991年10月,省店举办第四届书林杯知识竞赛,设置了一个以文艺表演形式反映图书发行工作为民服务的节目。吕梁代表队,自编自演了一个书店为枣农送科学栽培枣树的节目,红枣获得丰收,农民老大娘欣喜地提着一篮大红枣感谢书店为他们送去了致富经,而后将一篮红枣撒给观众。扮演这位老大娘的“演员”是当时年仅23岁的方莉,她的表演惟妙惟肖,获得全场热烈鼓掌。节目反映的是书店为民服务的真实情况,吕梁红枣产业大发展,书店也有点功劳。

红枣的营养价值和药用价值,我等庶民过去不懂,只知道枣儿好吃。经这几年多媒体宣传、广告,绿色产业大发展,才知晓了枣儿的价值。原来,红枣性温味甘,含有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、镁等多种维生素物质,因而营养丰富,民间有“天天吃红枣,一辈子不见老”之说。美国一位医药学家认为,红枣是一种“天然的维生素丸”。红枣是造血不可缺少的营养素,对治疗或辅助治疗如贫血、体虚、脾胃等多种疾病有很好的功效。中医处方常有红枣二枚为引,其作用是调和百药。

如今,绿色产业枣树大发展,红枣产量大增长,卖枣的多了,吃枣的人也多了,太原五龙口是红枣、核桃一条街,每年秋天大街小巷都有卖枣的。一个多月之前,因事去一位老朋友家,他用红枣待客,那枣儿就像是“十个一斤”的,皮薄肉厚,核小,真叫个好吃。枣树栽培大发展,红枣三晋遍地有。食枣逐渐成为人们养身健体的备品。眼看国庆大典就要到了,没有厚礼相赠,就用颂红枣的心声,吟诵美好的生活吧。盛世迎来殊不易,前程展望更飞腾。

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